Creme de couve - flor
Esta receitinha é uma excelente opção para o jantar, pois com o baixo teor de calorias e carboidratos, mantém seu corpo leve e você irá se deliciar sem se preocupar com a balança. benefícios da Couve-Flor A Couve-Flor contém muitos nutrientes que são dignos de um prato principal. Por ser rico em antioxidantes (moléculas que podem proteger as células dos radicais livres), seu consumo reduz a inflamação e melhora a imunidade. Vamos a receita? Ingredientes 4 xícaras (chá) de água fervente 500 g de couve-flor em buquês 10 dentes de alho sem casca cortados ao meio sal e pimenta-do-reino 50 g de parmesão ralado (e mais para polvilhar) cebolinha, salsa picadinha para salpicar Modo de preparo Leve a água com a couve-flor e o alho ao fogo, com a panela tampada, até amaciar (uns 10 minutos). Transfira a mistura para o copo do liquidificador, junte sal e pimenta-do-reino a gosto e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida, polvilhado com p...